商品の特徴
・モンゴル高原で手作り、伝統的な製法で作られたチーズです。
・じっくり乾燥しているので堅く、長時間噛むことを楽しめます。
・低塩分、低乳糖で体にやさしく、保存料、着色料、発色剤、酸化防止剤は無添加
※天然原料の為、色状・大きさ・長さ・形状・香り・かたさにばらつきがあります。
※製造工程の都合上、ヤク・牛の被毛が付着している場合があります。
※黒色や褐色の粒は乳に含まれるタンパク質由来のものです。
※乾燥具合により表面に細かなひび割れが入ることがあります。
原材料
乳類(ヤク乳・牛乳)、植物油脂、カルシウム
保証成分
たん白質 53.0%以上、 脂質 9.0%以上、 粗繊維 0.5%以下、 灰分 7.5%以下、 水分 20%以下
エネルギー
約340kcal/100g